La Calle Hefang (He Fang Jie) es una bien diseñada vía antigua y peatonal, que es la encarnación del viejo Hangzhou. La calle original fue derruida, y se le ha dado un nuevo look tras un plan de restauración a gran escala. Tiendas vendiendo artesanía, souvenirs, seda, casas de té, y restaurantes se alinean a ambos flancos de la calle. Muchos famosos establecimientos centenarios, incluyendo Hu Qing Yu Tang o Hu Xongqi Fans, pueden ser encontrados a lo largo de la calle.

La Calle Hefang es también conocida como la Calle de los Pinchos, por la variedad de comidas y aperitivos que ofrece. El lugar claramente concentra platos de todos el país, pero también prestando especial atencion a las especialidades locales.