Un restaurante famoso de Hangzhou, situada en el sur de la montaña Gushan, una montaña famosa de Hangzhou, cerca del Lago Oeste. Tiene una larga historia más de 150 años. Es conocido como¨Disfrutar la pintura cuando probar los deliciosos¨. Louwailou tiene tres origins de su fundación: Daoguang, Tongzhi o el dinastía Qing. Generalmente, su fundación es considerado en el Daoguang (1848). El propietario de este edificio es Hong Ruitang un literator, ha perdida en la examen de imperial. En este caso, él y su esposa moven de Shaoxing a Qiantang despúes del muerte de sus padres, y vivían en el lado del puerte de Xilin abajo de la montaña Gu, hacían su vida como un pescador. Como tenía un habilidad profesional de cocinar el pescado y camaron, también, porque ellos venían de Shangxing, un lugar fluye con pescado y arroz. Por eso, ellos elegido pescados y camarones con buen calidad, cocinada y ventada. De este manera ello comenzán a ganar plata.y abrida un restaurante pequeña situada entre Yulou y Xilingyinse.
Louwailou su comida es excelente, con un estilo de Hangzhou. Sus favoritos incluido el ¨pollo de mendigos ¨, el pollo enterno es conocido en una bola de barro. Su historia sale como así: En el tiempo antiguo, un mendigo tenía un pollo, pero no hay cocina para cocinarlo. En este caso, él excavada un cuevo en el suelo y escondida el pollo con algunos carbón quemado. Despúes de una hora, se sacado el pollo del cuevo, se descubierto que la pluma fue quitado muy facil, y el sabor es muy delicioso.
En Louwailou, a pollo entero primero es pintado con la grasa y envuelto en la hoja del loto, y envuelto con barro. luego ponelo en el horno. Cuando el pollo está cocinado, el camarero quita el barro , desenvuelto el paquete. En este momento, un olor ligero y delicioso llena todo lugar.